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Mercados únicos: Canarias

Siempre me ha maravillado cómo somos los canarios de nacionalistas en temas de cocina. Nos encanta nuestra comida, nuestros productos y también nuestras marcas.

El caso es que no sólo nos gusta lo nuestro, sino que nos debe gustar tanto tantísimo, que muchas marcas nacionales crean productos exclusivos para las islas*. Me gustaría leer algo al respecto, que seguro que hay literatura para rato sobre esto, pero yo, a título personal y como buena cotilla, decidí hacer una cata privada con uno de estos productos.

El origen: refresco Clipper de fresa

La marca de refrescos Clipper se fundó en 1956, como bien claro ponen en sus productos y el Clipper de fresa es un clásico para cualquier canario. Trae recuerdos de cumpleaños y de botellas grandes de cristal.

Clipper de fresa

Y está buenísimo 🙂

La marca que se adapta: Fanta de fresa

Hace unos años vi en las estanterías del supermercado (en Canarias) que Fanta se lanzaba a hacer la competencia al Clipper de fresa. El diseño de la lata le da 300% vueltas a la de clipper, la verdad.

Fanta de fresa

No conozco a nadie que la beba, aunque supongo que alguien la beberá, porque si no, no la hubiera vuelto a ver durante estas vacaciones de nuevo en el supermercado.

Clipper vs. Fanta: la cata

Para celebrar cómo se anima el mercado canario con productos únicos, decidí darle una oportunidad a la Fanta y, a la hora de comer, los sabores se enfrentaron. El ganador: Clipper 🙂 Hay que tener en cuenta que llevo muchas años tomándolo y el sabor de la Fanta, más ácido, era mucha sorpresa para mi paladar, para nada podría decir que está malo, pero seguiré comprando Clipper.

Clipper y Fanta: la cata

Por cierto, otros paladares no canarios también prefirieron Clipper ;P

*Otras canariedades que me sorprenden: yogures de higo, mango, papaya, etc. y spots propios para marcas nacionales de consumo masivo.